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青岛灯塔味业有限公司坐落于美丽的胶州湾畔,位于胶州市杜村工业园灯塔路。灯塔的历史源远流长,她起源于1904年(清光绪三十年)的裕长酱园,已经持续经营110多年,是一家几乎与青岛同龄的百年企业,同时也是全国首批获颁“中华老字号”的企业。公司拥有酱油、食醋、料酒、蚝油、调味油等产品线,是全国知名的调味品生产企业。

技术灯塔,百年坚持!坚持虔诚的技术信念、秉承精湛的古法酿造技术和现代生产工艺完美结合,酿造出醇美的调味品,是浸润到灯塔骨子里的追求。

100多年来,公司拥有酱油、食醋、调味料酒、蚝油、调味油、酱菜系列100余种产品的核心研发技术,并不断改进技术配方,不断推出各种满足大众烹饪口味和营养需求的产品。产品品质优良,享誉半岛,行销全国。早在国营时代,灯塔公司就在提高生产效率等方面做了大量的研发工作。1984年,发明“高短法”连续蒸煮工艺,获国家、部级、省级等科技发明奖。在物资匮乏的年代,灯塔没有保守技术秘密,在国家部委的带动下,全国范围内推广。

创新是企业发展的原动力,公司坚持走“技术创新、产学一体”的发展方向,与国内高等院校、科研机构、院士以及日本顶级酿造技术团队建立了广泛合作,实施“知识领先化、技术标准化”战略思想,推进技术成果的应用和转化。

企业搬迁至今已申请专利9项,授权3项;已获创新重点项目立项共16项。不断夯实的技术储备,使灯塔产品提高核心竞争力。为企业规模的扩大,产能的增加,实力的增强夯实基础,也让百年老字号品牌与时俱进,蓬勃发展,步入现代化企业的行列。

公司非常重视技术研发队伍建设,研发团队拥有中级职称人员4人,研究生4人,大学本科20人,外聘专家12人。

公司先后获批“青岛市企业技术中心”、“山东省企业技术中心”、“国家高新技术企业”等荣誉。与中科院南海海洋研究所共建院士工作站,为灯塔进军海洋生物食品领域奠基。同时与多所科研院校建立了产学研合作关系。

并曾荣获“中国名牌”“中国驰名商标”“企业信用评价AAA级信用企业”、“2008奥帆赛、残奥帆赛食品供应定点企业”等几十项国家、省、市级殊荣。

随着公司的快速发展,公司响应青岛市委市政府对老企业搬迁的号召,规划建设了灯塔胶州工业园。工业园规划用地420亩,计划投资20亿元,总体规划产能40万吨。2014年11月工业园项目一期正式投产;项目一期建设用地220亩,投资2.8亿元,建筑配套产能15万吨,设备生产能力5万吨。企业搬迁的同时引进了国内外的先进的工艺和设备,建成了自动化、智能化、信息化的现代化工业园。

荣耀已成过去,未来正待奋发。永不自满的灯塔人将继续秉承“酿造人间真情,调出生活美味”的企业理念,向着新的目标拼搏、进取。

工厂环境

Factory Environment

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